KOMMENTAR_
Trink-Frühstück
Smoothies und Joghurts mit Früchtemus sind gesunde Energiekicks für Frühstücksmuffel.
Himbeer-Mohn-Smoothie:
1 kleine Banane schälen, zerkleinern, mit 400 g Naturjo-ghurt, 100 g Himbeeren und 2 EL geriebenem Mohn mit dem Stabmixer verrühren. Bei Be-darf mit Honig abschmecken.
Bananen-Kakao-Smoothie:
300 ml Soja- oder Reismilch, 1 zerkleinerte Banane, 2 EL Kakaopulver, 1 Prise Zimt, 2 EL geriebene Mandeln und Honig nach Geschmack mit dem Stabmixer pürieren.
Heidelbeer-Smoothie:
250 ml Apfelsaft, 1 zerkleinerte Banane, 100 g Heidelbeeren und 1 TL Leinöl pürieren, eventuell mit Honig süßen.
Joghurt mit Früchtemus:
200 g Früchte (der Saison) waschen, zerkleinern, pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. 250 ml Joghurt mit 1 TL Vanillezucker oder Honig und einer Prise Kardamonpulver gut verrühren. In Gläsern anrichten, Mus darauf verteilen.
Mango-Lassi:
1 frische Mango püriert mit 250 ml Joghurt, etwas Zitronen- oder Limettensaft und 1 Prise Kardamon in einem hohen Glas mit dem Stabmixer verrühren.
- Aus: Das starke Kind. Die besten Rezepte für ein starkes Immunsystem, AV-Buch Wien, ISBN 978-3-7040-2334-6.
Himbeer-Mohn-Smoothie:
1 kleine Banane schälen, zerkleinern, mit 400 g Naturjo-ghurt, 100 g Himbeeren und 2 EL geriebenem Mohn mit dem Stabmixer verrühren. Bei Be-darf mit Honig abschmecken.
Bananen-Kakao-Smoothie:
300 ml Soja- oder Reismilch, 1 zerkleinerte Banane, 2 EL Kakaopulver, 1 Prise Zimt, 2 EL geriebene Mandeln und Honig nach Geschmack mit dem Stabmixer pürieren.
Heidelbeer-Smoothie:
250 ml Apfelsaft, 1 zerkleinerte Banane, 100 g Heidelbeeren und 1 TL Leinöl pürieren, eventuell mit Honig süßen.
Joghurt mit Früchtemus:
200 g Früchte (der Saison) waschen, zerkleinern, pürieren oder mit der Gabel zerdrücken. 250 ml Joghurt mit 1 TL Vanillezucker oder Honig und einer Prise Kardamonpulver gut verrühren. In Gläsern anrichten, Mus darauf verteilen.
Mango-Lassi:
1 frische Mango püriert mit 250 ml Joghurt, etwas Zitronen- oder Limettensaft und 1 Prise Kardamon in einem hohen Glas mit dem Stabmixer verrühren.
- Aus: Das starke Kind. Die besten Rezepte für ein starkes Immunsystem, AV-Buch Wien, ISBN 978-3-7040-2334-6.
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