KOMMENTAR_
Die wunderbare Welt des Brotes
Vor 30 Jahren begann Augendopler zu sammeln, jetzt kann er 1200 Objekte und 5500 Bücher in seinem architektonisch interessanten Museum präsentieren, aus fast allen Kontinenten und einem Zeitraum von 9000 Jahren. Fazit: Brot spielte eine herausragende Rolle im Alltag, in den Kulturen und in den Religionen der Welt – bis heute.
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