KOMMENTAR_
Genuss heimischer Produkte
Oberösterreichische Qualität wurde beim ersten Genuss Salon am 17. und 18. September in der Landwirtschaftskammer in Linz aufgetischt.
Den 2.500 Besucherinnen und Besuchern wurden viele gute Gründe geboten, auf den Geschmack zu achten. Sie kosteten von Ziegenmozzarella, Hirschschinken, Rohschinken, Forellensulz, Kürbischutney, Apfel-Himbeersaft, Speckbirnen und feinsten Brotsorten ... Am „Markt des Geschmacks“ überraschten die 40 Direktvermarkter die Besucher mit großer Vielfalt und neuen Produkten. Kochvorführungen und Vorträge waren bestens besucht. Der Genuss Salon war Auftakt des Genussherbstes, den das Land Oberösterreich initiiert hat.
„I love bio“ – unter diesem Motto stehen die Bio-Aktionstage 2005. Die fast 20.000 österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern laden damit auch heuer wieder in den Landeshauptstädten ein zum hautnahen Bioerlebnis (in Linz am 23. September am Hauptplatz und am 24. September am Südbahnhof). 27.000 Päckchen Bio-Milch werden bei dieser Gelegenheit zum Verkosten ausgeteilt – gentechnikfreie Milch von tiergerecht gehaltenen Kühen, die bestes Bio-Futter erhalten und einen regelmäßigen Auslauf ins Freie genießen. „Damit wird den Konsument/innen die höchste Milchqualität auf dem gesamten österreichischen und internationalen Milchmarkt geboten. Mit dem hohen Marktanteil von 9 % im Frischmilchbereich ist die Bio-Milch zum Bio-Liebling der Österreicher avanciert“, betonen die Biobauern.In Oberösterreich gibt es 3.189 Biobetriebe.
Den 2.500 Besucherinnen und Besuchern wurden viele gute Gründe geboten, auf den Geschmack zu achten. Sie kosteten von Ziegenmozzarella, Hirschschinken, Rohschinken, Forellensulz, Kürbischutney, Apfel-Himbeersaft, Speckbirnen und feinsten Brotsorten ... Am „Markt des Geschmacks“ überraschten die 40 Direktvermarkter die Besucher mit großer Vielfalt und neuen Produkten. Kochvorführungen und Vorträge waren bestens besucht. Der Genuss Salon war Auftakt des Genussherbstes, den das Land Oberösterreich initiiert hat.
„I love bio“ – unter diesem Motto stehen die Bio-Aktionstage 2005. Die fast 20.000 österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern laden damit auch heuer wieder in den Landeshauptstädten ein zum hautnahen Bioerlebnis (in Linz am 23. September am Hauptplatz und am 24. September am Südbahnhof). 27.000 Päckchen Bio-Milch werden bei dieser Gelegenheit zum Verkosten ausgeteilt – gentechnikfreie Milch von tiergerecht gehaltenen Kühen, die bestes Bio-Futter erhalten und einen regelmäßigen Auslauf ins Freie genießen. „Damit wird den Konsument/innen die höchste Milchqualität auf dem gesamten österreichischen und internationalen Milchmarkt geboten. Mit dem hohen Marktanteil von 9 % im Frischmilchbereich ist die Bio-Milch zum Bio-Liebling der Österreicher avanciert“, betonen die Biobauern.In Oberösterreich gibt es 3.189 Biobetriebe.
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